Тест с ответами по теме «Современные принципы витаминотерапии и витаминопрофилактики» | Тесты НМО с ответами

1. В зависимости от глубины и тяжести витаминной недостаточности выделяют следующие формы

1) гипервитаминоз;
2) субнормальная обеспеченность;+
3) гиповитаминоз;+
4) авитаминоз.+

2. Витамины-антиоксиданты

1) витамин А;
2) витамин С;+
3) β-каротин;+
4) витамин РР;
5) витамин Е.+

3. Водорастворимые витамины

1) транспортируются по плазме крови в связанном с белками виде;+
2) накапливаются в печени;
3) выводятся с фекалиями;
4) не депонируются;+
5) выводятся с мочой.+

4. Жирорастворимые витамины

1) D, E, PP, H;
2) D, E, K, B;
3) PP, B12, А, K;
4) А, D, E, K;+
5) B1, А, PP, K.

5. Жирорастворимые витамины

1) выводятся с мочой;
2) не депонируются;
3) накапливаются в печени;+
4) транспортируются по плазме крови в связанном с белками виде;
5) выводятся с фекалиями.+

6. Исключенные продукты в вегетарианской диете

1) высококалорийные пищевые продукты;
2) красное мясо, молоко, сыр, йогурт;
3) красное мясо, мясо птицы, рыба;
4) красное мясо, мясо птицы, рыба, яйца;
5) красное мясо, мясо птицы, рыба, яйца, молоко, сыр, йогурт, мед.+

7. Исключенные продукты в лакто-вегетарианской диете

1) красное мясо, мясо птицы, рыба;
2) красное мясо, мясо птицы, рыба, яйца, молоко, сыр, йогурт, мед;
3) красное мясо, молоко, сыр, йогурт;
4) высококалорийные пищевые продукты;
5) красное мясо, мясо птицы, рыба, яйца.+

8. Лечебные дозы

1) превышают потребность в 10-100 раз;+
2) предотвращение гипоавитаминозов, полное обеспечение потребности организма в витаминах;
3) дозы, близкие к физиологической потребности или рекомендуемому суточному потреблению;
4) быстрая ликвидация авитаминоза, выступают в роли фармакологических веществ, оказывая положительный эффект при некоторых патологических процессах.+

9. Нарушение обмена витамина В6 может возникать при приеме

1) гипотензивных препаратов;
2) цинка;
3) витамина Д;
4) железа;
5) противотуберкулезных препаратов изониазидового ряда.+

10. Недостаток витамина А приводит к

1) риску возникновения сердечно-сосудистых заболеваний;
2) нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистых систем;
3) нарушению темновой адаптации (куриная слепота), ороговению кожных покровов, снижению устойчивости к инфекциям;+
4) гемолизу эритроцитов, неврологическим нарушениям;
5) рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.

11. Недостаток витамина В12 приводит к

1) нарушению темновой адаптации (куриная слепота), ороговению кожных покровов, снижению устойчивости к инфекциям;
2) рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров;
3) гемолизу эритроцитов, неврологическим нарушениям;
4) частичной или вторичной недостаточности фолатов, анемии, лейкопении, тромбоцитопении;+
5) риску возникновения сердечно-сосудистых заболеваний.

12. Недостаток витамина Е приводит к

1) частичной или вторичной недостаточности фолатов, анемии, лейкопении, тромбоцитопении;
2) рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров;
3) гемолизу эритроцитов, неврологическим нарушениям;+
4) нарушению темновой адаптации (куриная слепота), ороговению кожных покровов, снижению устойчивости к инфекциям;
5) риску возникновения сердечно-сосудистых заболеваний.

13. Недостаточное содержание всех витаминов в рационе

1) лакто-ово-вегетарианской диеты;
2) редуцированной по энергетической ценности диеты;+
3) лакто-вегетарианской диеты;
4) частично вегетарианской диеты;
5) веганской диеты.

14. Недостаточное содержание железа и витамина В12 в рационе

1) диеты с физиологическим содержанием белков, жиров и углеводов;
2) лакто-вегетарианской диеты;
3) редуцированной по энергетической ценности диеты;
4) лакто-ово-вегетарианской диеты;+
5) частично вегетарианской диеты.

15. Неинвазивные методы для оценки витаминной обеспеченности

1) лейкоциты;
2) пот;+
3) спермоплазма;+
4) слезная жидкость;+
5) тромбоциты.

16. Норма потребления биотина (у лиц старше 18 лет)

1) 50 мкг;+
2) 5,0 мг;
3) 8 мг;
4) 1,8 мг;
5) 400 мкг.

17. Норма потребления витамина В6 (у лиц старше 18 лет)

1) 100 мг;
2) 50 мкг;
3) 2,0 мг;+
4) 400 мкг;
5) 8 мг.

18. Норма потребления фолатов (у лиц старше 18 лет)

1) 2,0 мг;
2) 8 мг;
3) 400 мкг;+
4) 50 мкг;
5) 100 мг.

19. Показание к применению витамина PP

1) кровотечения, лучевая болезнь, интоксикация;
2) гемералопия, конъюнктивиты, кератиты, язвы роговицы, катаракта, лучевая болезнь, длительно незаживающие язвы, раны, спру, болезнь Боткина;
3) мышечная дистрофия;
4) гастрит, гепатиты, цирроз печени, длительно не заживающие раны и язвы.+

20. Показание к применению витамина В2

1) кровотечения, лучевая болезнь, интоксикация;
2) гемералопия, конъюнктивиты, кератиты, язвы роговицы, катаракта, лучевая болезнь, длительно незаживающие язвы, раны, спру, болезнь Боткина;+
3) гастрит, гепатиты, цирроз печени, длительно не заживающие раны и язвы;
4) мышечная дистрофия.

21. Показание к применению витамина Е

1) гастрит, гепатиты, цирроз печени, длительно не заживающие раны и язвы;
2) гемералопия, конъюнктивиты, кератиты, язвы роговицы, катаракта, лучевая болезнь, длительно незаживающие язвы, раны, спру, болезнь Боткина;
3) кровотечения, лучевая болезнь, интоксикация;
4) мышечная дистрофия.+

22. При недостатке витамина В1 развиваются

1) нарушения светового и сумеречного зрения, тромбоцитопения;
2) неврологические нарушения и гемолиз эритроцитов;
3) нарушения со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.+

23. Причины гипоавитаминозов

1) снижение потребности в витаминах;
2) биодоступность витаминов;+
3) нарушение всасывания витаминов, антивитамины;+
4) нарушение обмена витаминов и образование их биологически активных (коферментных) форм при различных заболеваниях и действии ряда лекарственных препаратов;+
5) недостаточное поступление витаминов с пищей.+

24. Причины гипоавитаминозов в России

1) социально-экономический кризис, снижение доходов населения;+
2) недостаточная информированность населения по вопросам здорового питания;+
3) низкое качество пищевых продуктов;+
4) полноценное и рациональное питание населения;
5) отсутствие государственной системы регламентации и контроля пищевой ценности пищевых продуктов, в частности содержания витаминов;+
6) недостаточное потребление овощей и фруктов.+

25. Причины недостатка рибофлавина

1) заболевания ЖКТ;+
2) длительные прием тиазидных диуретиков;
3) бронхиальная астма;
4) острое нарушение мозгового кровообращение;
5) прием лекарственных препаратов – антагонистов рибофлавина.+

26. Противопоказания к приему витамина С

1) бронхиальная астма;
2) тяжёлый кардиосклероз, инфаркт миокарда;
3) повышенная свертываемость крови, тромбофлебит, сахарный диабет;+
4) язвенная болезнь желудка;
5) нарушения ритма сердца.

27. Профилактические дозы

1) превышают потребность в 10-100 раз;
2) быстрая ликвидация авитаминоза, выступают в роли фармакологических веществ, оказывая положительный эффект при некоторых патологических процессах;
3) предотвращение гипоавитаминозов, полное обеспечение потребности организма в витаминах;+
4) дозы, близкие к физиологической потребности или рекомендуемому суточному потреблению.+

28. У лиц с заболеваниями ЖКТ встречается одновременный дефицит

1) всех витаминов;+
2) витаминов В12, B3, D, E, Cа, Se, Zn, Fe, I, ПНЖК омега-3;
3) витаминов D, E, группы В;
4) витаминов D, группы B, А, C, E, I, K, Cа, Se;
5) всех витаминов, Cа, Mg, Zn.

29. У лиц с ожирением встречается одновременный дефицит

1) витаминов D, E, группы В;+
2) витаминов группы В, E, бета-каротина;
3) всех витаминов, Cа, Mg, Zn;
4) витаминов группы В;
5) витаминов В12, B3, D, E, Cа, Se, Zn, Fe, I, ПНЖК омега-3.

30. Усвояемость витамина Е на 37% из

1) печени;
2) картофеля;
3) шпината;
4) ячменя;+
5) сухого молока.

Специальности для предварительного и итогового тестирования:

Диетология.