Тест с ответами по теме «Роль слюны в профилактике стоматологических заболеваний» | Тесты НМО с ответами

1. Автором теории мицеллярного строения слюны является

1) профессор Рошаль Л.М.;
2) коллектив разработчиков ЦНИИСиЧЛХ;
3) академик Леонтьев В.К..+

2. Агглютинирующая функция слюны

1) вызывает деминерализацию эмали зубов;
2) способствует агрегации и ускоренному очищению рта от бактериальных клеток;+
3) стимулирует реминерализацию эмали зубов.

3. Буферная функция слюны заключается

1) в увлажнении пищи;
2) в поддержании pH в полости рта при воздействии кислых продуктов питания, способствуя их нейтрализации;+
3) в противомикробной защите.

4. В каких пределах колеблется рН смешанной слюны человека?

1) 5,75-6,0;
2) 6,5-7,0;
3) 5,8-7,36.+

5. В какое количество раз слюна перенасыщеннее гидроксиапатитом, чем кровь?

1) 2,8;
2) 1,7;+
3) 1,5.

6. Ведение дневника питания в рамках индивидуальной программы профилактики стоматологических заболеваний позволяет провести анализ

1) вкусовых предпочтений пациента;
2) частоты приема пищи;+
3) кислотной нагрузки рациона питания.+

7. Вода от всего состава слюны занимает

1) до 50%;
2) до 99,42%;+
3) до 73,54%.

8. Дайте определение слюне

1) слюна – это жидкость, которая накапливается в полости рта;
2) слюна – это биологическая жидкость, секрет слюнных желез, имеющая особенности состава и свойств, необходимых для сохранения гомеостаза в полости рта;+
3) слюна – это сочетание воды, слизи и минералов, накапливающихся во рту.

9. До каких значений снижается рН ротовой жидкости при употреблении колы?

1) 4,8;
2) 3,4;
3) 2,5.+

10. За выработку 65% нестимулированного слюноотделения отвечает

1) подчелюстная слюнная железа;+
2) околоушная слюнная железа;
3) подъязычная слюнная железа.

11. За обеспечение минерализации зубов после их прорезывания отвечает функция слюны

1) трофическая;
2) минерализующая;+
3) защитная.

12. Изменение рН ротовой жидкости кислее 6,2-6,0 превращает мицеллу

1) из перенасыщенной кальцием и фосфором в недонасыщенную;+
2) из недонасыщенной в перенасыщенную кальцием и фосфором;
3) в стабилизированную форму.

13. Как влияет стимуляция слюноотделения на реминерализацию эмали?

1) не влияет;
2) ускоряет;+
3) замедляет.

14. Как изменятся свойства ротовой жидкости при частом употреблении в пищу углеводосодержащих и кислотосодержащих продуктов?

1) рН ротовой жидкости повысится и станет щелочной;
2) не изменятся;
3) буферная емкость ротовой жидкости окажется недостаточной для нейтрализации водородных ионов.+

15. Кривая Стефана показывает

1) изменение рН зубного налета или смешанной слюны в результате микробного гликолиза сахаров;+
2) график деминерализации эмали зубов;
3) скорость слюноотделения после еды.

16. Малые слюнные железы находятся

1) в околоушной области;
2) в подьязычной области;
3) на внутренней поверхности губ, щек, мягкого и твердого неба.+

17. Наружный слой мицеллы слюны – это

1) тончайшая пленка из микроэлементов слюны;
2) водно-белковая оболочка, в состав которой входят молекулы муцина и ингибиторы осаждения фосфата кальция;+
3) слизистый слой с включенными в него микроэлементами.

18. Недонасыщенность мицелл слюны кальцием и фосфором при снижении рН ротовой жидкости приводит к

1) гиперчувствительности зубов;
2) деминерализации эмали зубов;+
3) реминерализации эмали зубов.

19. Органические компоненты занимают в составе слюны

1) до 0,22%;+
2) до 15%;
3) до 0,10%.

20. Питание более 3-х раз в день приводит к повышению риска кариеса

1) за счет увеличенного потребления сахара;
2) за счет увеличенного скопления зубного налета;
3) за счет общего времени, в течение которого рН зубного налета находится ниже нормы в течение одного дня, а эмаль подвергается риску деминерализации.+

21. Поддерживают pH при воздействии кислых продуктов питания, способствуя их нейтрализации, функция слюны

1) буферная;+
2) защитная;
3) обеспечивающая водный баланс.

22. Предиктивность – это

1) досимптоматическое прогнозирование развития стоматологических заболеваний;+
2) вовлечение пациента в процесс сохранения стоматологического здоровья;
3) профилактика стоматологических заболеваний.

23. Протокол «5П гигиена рта» – это

1) комплекс регулярных мероприятий, выполняемых специалистом для обеспечения качества индивидуальной гигиены рта;+
2) комплекс профессиональной чистки зубов специалистом;
3) комплекс профессиональной гигиены рта.

24. Саливаомика – это исследование

1) тканей пародонта;
2) состояния твердых тканей зубов;
3) компонентов слюны.+

25. Стоматологическое здоровье по определению Всемирной Федерации Стоматологов (FDI)

1) это фундаментальный компонент здоровья, физического и психического благополучия;+
2) состояние благополучия, при котором человек может реализовать свой собственный потенциал;
3) включает способность человека говорить, улыбаться, чувствовать запах, чувствовать вкус, осязать, жевать, глотать и передавать различные эмоции посредством выражения лица с уверенностью и без боли, дискомфорта и заболеваний челюстно-лицевой области.+

26. Структурной единицей эмали является

1) гидроксиапатит;+
2) кальций;
3) амелобласт.

27. Твердость гидроксиапатита на белковой матрице эмали

1) 5,0;+
2) 2,5;
3) 1,0.

28. Твердость эмали по сравнению с другими тканями в организме человека

1) низкая;
2) самая твердая;+
3) средняя.

29. Увеличение частоты перекусов приводит

1) к снижению pH ротовой жидкости и зубного налета ниже нормы и риску деминерализации эмали зубов;+
2) к снижению слюноотделения;
3) к увеличению слюноотделения.

30. Чем является ротовая жидкость?

1) ротовая жидкость – это слюна;
2) ротовая жидкость – это биологический субстрат слюнной железы;
3) ротовая жидкость включает в себя секреты трех пар больших (околоушных, поднижнечелюстных, подъязычных) и малых слюнных желез, разбросанных по внутренней поверхности губ, щек, мягкого и твердого неба, а также содержимое зубодесневых бороздок, эпителиальные клетки, бактерии, лейкоциты, а иногда и остатки пищи.+