Тест с ответами по теме «Социокультурные особенности пищевого выбора и этика коммуникации с пациентами различных культурно-религиозных традиций» | Тесты НМО с ответами

1. В национальной еврейской культуре духовные ценности, выражаемые через пищу, в основном пробуждают

1) эмпатию и сочувствие;+
2) страх и трепет;
3) решимость и смелость.

2. В рамках личной пищевой системы — вкус, стоимость, здоровье, удобство питания — представляют собой

1) ценности питания;+
2) философско-антропологическую ценность;
3) экономическую выгоду питания.

3. В русской национальной культуре хлеб является символом

1) смелости и мужества;
2) богатства и изобилия;+
3) любви и верности.

4. Во многих мировых культурах хлеб символизирует

1) жизнь;+
2) смерть;
3) гармонию.

5. Главным условием обеспечения безопасности пациента, в случае противоречия пищевых назначений национальным или религиозным традициям, является

1) соблюдения клятвы врача России;
2) соблюдение конфиденциальности;+
3) следование этическому принципу «делай благо».

6. Идеологические аспекты еды выражаются через

1) через престиж, приписываемый продуктам питания;
2) социальную организацию (роли, статус) производства, приготовления и потребления продуктов питания, через престиж, приписываемый продуктам питания, а также ритуальное использование продуктов питания;+
3) социальную организацию производства, приготовления и потребления продуктов питания.

7. Ключевым критерием, который необходимо учитывать при пищевых назначениях, является

1) учет возможностей и достатка пациента;+
2) соответствие стандартам оказания медицинской помощи;
3) учет экономической ситуации в стране.

8. Культура питания — это

1) совокупность символов, верований, убеждений, ценностей, норм образцов поведения, которые характеризуют духовную жизнь человеческого сообщества в той или иной стране;
2) вид культуры, выступающей в качестве ее устойчивого компонента и содержащей в своей основе образно-символическое воспроизведение ценностей культуры, созданных людьми;
3) характеристика реализации культуры, воплощения в питании ценностных смыслов путем оформления, обработки, одухотворения такой существенной для людей сферы их жизнедеятельности.+

9. Культурные традиции питания включают в себя

1) материальные элементы;
2) идеологические аспекты;
3) материальные элементы и идеологические аспекты.+

10. Культурные установки пациента важны в коммуникации с врачом в контексте пищевых назначений, т.к. они

1) зависят от позиции врача;
2) влияют на выбор питания;+
3) могут быть обусловлены генетическими особенностями пациента.

11. Ограничение потребления продукта питания, применимое к определенным лицам или социальным группам, называется

1) пищевой запрет;+
2) пост;
3) пищевая дискриминация.

12. Основой пациенториентированного подхода при пищевых назначениях, включая диетотерапию, является

1) образовательный уровень пациента;
2) настойчивость врача;
3) информирование.+

13. Отношения, убеждения, мотивации и ценности, личные значения, знания и навыки — относятся к следующему уровню социальных детерминант пищевого выбора

1) уровень безопасности;
2) биологический уровень;
3) уровень внутриличностных детерминант;+
4) уровень контекстных детерминант.

14. Пациентский комплаенс в отношении пищевых назначений, формируется при соблюдении

1) конституционных прав;
2) добровольного информированного согласия;
3) условий пищевого выбора.+

15. Персональная система выбора продуктов питания формируется на основе

1) только социальных установок;
2) только личных предпочтений;
3) только экономических возможностей;
4) личных предпочтений, социальных установок, экономических возможностей и культурных ценностей.+

16. Питание человека

1) заключается в себе витальную, социальную, культурную и духовную ценность;+
2) ограничивается витальной ценностью, то есть едой, как условием выживания;
3) никак не соотносится с социумом и культурой.

17. Пищевые запреты и посты в культуре питания являются ярким выражением

1) религиозной культуры;+
2) семейных традиций;
3) гендерных установок.

18. Пищевые практики в культуре выполняют функции

1) способов физиологического насыщения;
2) демонстрации социального статуса;
3) проявления духовности;
4) способов физиологического насыщения, демонстрации социального статуса и проявления духовности.+

19. Принцип справедливости, в случае культуры питания, означает

1) уравнительный подход;
2) учет индивидуальных и групповых ценностных установок пациента;+
3) учет индивидуальных особенностей пациента.

20. Рационалистическая точка зрения на персональный пищевой выбор предполагает

1) что в процессе принятия решений люди испытывают, определяют, интерпретируют, договариваются, управляют и символизируют мир вокруг себя;
2) что люди принимают решения, чтобы максимизировать выгоды и минимизировать затраты;+
3) что социальные институты и факторы окружающей среды определяют (т. е. усиливают или ограничивают) решения людей.

21. Религиозные аспекты пищевого выбора регламентируют

1) запреты на пищевые продукты;
2) пищевые практики среди религиозных групп;
3) приемлемость продуктов питания;
4) запреты на пищевые продукты, приемлемость продуктов питания и пищевые практики среди религиозных групп.+

22. С помощью еды индивид может выражать

1) принадлежность к социальной группе;
2) культурную самобытность;
3) личную идентичность, принадлежность к социальной группе и свою культурную самобытность;+
4) личную идентичность.

23. С точки зрения культуры питания, еда является выражением

1) требований системы здравоохранения;
2) физиологических потребностей;
3) духовных и культурных ценностей.+

24. Семиотика пищи — это

1) система экономической обусловленности пищевого выбора;
2) набор продуктов, являющийся базовым для той или иной культуры;
3) система знаков и символов, выражением которых являются продукты и блюда, несущие культурные смыслы.+

25. Семиотика хлеба в различных культурах в целом имеет

1) положительный смысл;+
2) нейтральный смысл;
3) отрицательный смысл.

26. Согласно классификации Пассима и Бенетта, к основному ядру питания относятся

1) продукты, потребляемые нечасто и часто, характеризующиеся потреблением отдельными людьми, а не социальными группами;
2) основные продукты универсального, регулярного и последовательного использования;+
3) широко используемые продукты, но не универсальные, которые могут варьироваться по частоте и форме использования.

27. Социокультурно значимые смыслы, выраженные в различных свойствах пищи — это

1) семантическая нагрузка;+
2) аксиологическая нагрузка;
3) онтологический статус.

28. Точка зрения на персональный пищевой выбор, предполагающая, что социальные институты и факторы окружающей среды определяют (т. е. усиливают или ограничивают) решения людей, называется

1) структуралистской;+
2) конструктивистской;
3) рационалистической.

29. Уважением автономии пациента, в случае пищевых назначений, является

1) выражением принципов «не навреди» и «делай благо»;
2) критерием справедливости в обществе;
3) необходимым условием построения эффективной коммуникации врача и пациента.+

Специальности для предварительного и итогового тестирования:

Диетология, Общая врачебная практика (семейная медицина).