Ответы к тестам НМО: «Диетотерапия при заболеваниях сердечно-сосудистой системы у детей»

1. Высокобелковая диета назначается при

1) ревматизме с малой степенью активности процесса; +
2) инфаркте миокарда;
3) симптоматической артериальной гипертензии на фоне хронического гломерулонефрита с нарушенной азотовыделительной функцией почек;
4) эссенциальной артериальной гипертензии;
5) сахарном диабете I типа с ожирением.

2. Детям и подросткам с артериальной гипертензией исключают

1) натуральный кофе; +
2) газированные напитки; +
3) ягодные морсы;
4) крепкий чай; +
5) компот из сухофруктов.

3. Диетическая коррекция белок-теряющей энтеропатии у детей с единственным желудочком сердца включает

1) увеличение содержания жиров;
2) ограничение среднецепочечных триглицеридов;
3) назначение стандартных и гиперкалорийных смесей для энтерального питания; +
4) назначение низкокобелковой диеты;
5) назначение высокобелковой диеты. +

4. К биохимическим показателям недостаточности питания относится

1) повышение креатинфосфокиназы МВ;
2) повышение аланинаминотрансферазы;
3) агаммаглобулинемия;
4) гипопротеинемия. +

5. К особенностям диетотерапии детей дошкольного и школьного возраста с сердечной недостаточностью относят

1) включение в рацион мясных и рыбных бульонов;
2) уменьшение количества приемов пищи до 3-х раз в сутки;
3) исключение молочных продуктов;
4) ограничение продуктов, вызывающих брожение; +
5) употребление продуктов с высоким содержанием калия и кальция. +

6. К специальным рационам относятся

1) диеты при инфаркте миокарда; +
2) диета магниевая; +
3) диеты хирургические;
4) диета калиевая; +
5) диета зондовая. +

7. Комплекс интенсивной терапии новорожденных с критическими врожденными пороками сердца включает

1) частые дробные кормления грудью матери;
2) зондовое питание сцеженным грудным молоком; +
3) увеличение энергоценности рациона до 160 ккал/кг массы тела;
4) частые дробные кормления смесью для недоношенных и маловесных из бутылочки.

8. Назначение магниевой диеты у детей с патологией сердечно-сосудистой системы приводит к

1) нормализации сосудистого тонуса; +
2) увеличению длительности интервала QT на ЭКГ;
3) усилению агрегационной активности тромбоцитов;
4) снижению уровня холестерина; +
5) снижению диуреза.

9. Назначение немедикаментозного лечения артериальной гипертензии показано

1) всем детям и подросткам вне зависимости от необходимости лекарственной терапии; +
2) детям и подросткам с артериальной гипертензией 2 степени;
3) детям и подросткам с артериальной гипертензией 1 степени низкого риска;
4) детям и подросткам с артериальной гипертензией 1 степени высокого риска.

10. Немедикаментозное лечение артериальной гипертензии включает

1) рационализацию питания; +
2) увеличение количества выпитой жидкости;
3) отказ от употребления энергетических напитков; +
4) ограничение физической нагрузки;
5) снятие психоэмоционального напряжения. +

11. Низкокалорийная диета характеризуется

1) исключением простых сахаров; +
2) дробным ритмом питания 8–10 раз в день;
3) ограничением поваренной соли до 2–2,5 г в день;
4) ограничением энергетической ценности за счет жиров и углеводов; +
5) увеличением потребления жидкости.

12. Норма физиологической потребности в магнии для ребенка в возрасте 7–10 лет составляет

1) 400 мг/сутки;
2) 200 мг/сутки;
3) 80 мг/сутки;
4) 250 мг/сутки; +
5) 300 мг/сутки.

13. Общая характеристика диеты – это

1) показания и цель назначения;
2) химический состав и энергетическая ценность блюд;
3) основные способы приготовления блюд;
4) особенности химического состава, продуктового набора и кулинарной обработки; +
5) перечень допустимых и противопоказанных продуктов и блюд.

14. Основной вариант стандартной диеты показан при

1) заболеваниях сердечно-сосудистой системы с нерезким нарушением кровообращения; +
2) различных степенях алиментарного ожирения при отсутствии осложнений со стороны органов кровообращения;
3) ревматизме в стадии затухающего обострения;
4) заболеваниях желудочно-кишечного тракта в стадии обострения.

15. Основной причиной сердечной недостаточности у детей раннего возраста являются

1) кардиомиопатии;
2) миокардиты;
3) врожденные пороки сердца; +
4) инфекционные эндокардиты;
5) системные заболевания соединительной ткани.

16. Основные подходы организации питания детей с недостаточностью питания в возрасте до 4-х месяцев включают

1) проведение расчета питания на долженствующую массу тела ребенка;
2) введение в рацион соевой смеси;
3) сохранение максимального объема грудного молока; +
4) проведение расчета питания на фактическую массу тела ребенка; +
5) введение в рацион смеси для недоношенных детей. +

17. Основные подходы организации питания детей с недостаточностью питания в возрасте после 4-х месяцев включают

1) коррекцию белкового компонента за счет использования высокобелковых смесей или творога; +
2) введение мясного пюре с 4–5 месяцев;
3) назначение фруктовых пюре в увеличенном объеме;
4) введение в качестве первого прикорма безмолочной каши промышленного выпуска; +
5) введение в качестве первого прикорма овощного пюре промышленного выпуска.

18. Основными источниками омега-3 ненасыщенных жирных кислот являются

1) творог;
2) грецкие орехи; +
3) рыбий жир; +
4) ячневая крупа;
5) черная смородина.

19. Основными источниками омега-6-ненасыщенных жирных кислот являются

1) семечки подсолнечника; +
2) оливковое масло; +
3) кукурузное масло; +
4) капуста брокколи;
5) сливочное масло.

20. Основными принципами лечебного питания у детей и подростков с артериальной гипертензией являются

1) ограничение потребления натрия; +
2) увеличение количества легкоусвояемых углеводов;
3) физиологическая полноценность рациона; +
4) ограничение общего количества свободной жидкости; +
5) ограничение продуктов, содержащих полиненасыщенные жирные кислоты.

21. Особенностями диетотерапии детей с артериальной гипертензией на фоне ожирения являются

1) ограничение поваренной соли до 1,5 г/день;
2) ограничение энергетической ценности за счет белков;
3) назначение низкокалорийной диеты; +
4) включение пищевых волокон; +
5) исключение простых сахаров. +

22. Перерывы между отдельными приёмами пищи у детей дошкольного возраста при патологии сердечно-сосудистой системы не должны превышать

1) 3 часа;
2) 2 часа;
3) 4 часа; +
4) 5 часов;
5) 6 часов.

23. После радикальной коррекции врожденного порока сердца при отсутствии недостаточности кровообращения и нормальном физическом развитии вскармливание детей до 1 года

1) требует назначения смесей для недоношенных и маловесных детей сроком на 6 месяцев после операции;
2) соответствует принципам рационального питания здоровых детей; +
3) требует назначения высококалорийных высокобелковых смесей для энтерального питания (1 ккал/мл) сроком на 3 месяца после операции;
4) соответствует варианту стандартной диеты с механическим и химическим щажением.

24. При вскармливании детей в возрасте до 6 месяцев с сердечной недостаточностью необходимо

1) увеличивать частоту кормлений; +
2) переводить ребенка на искусственное вскармливание;
3) уменьшать количество белка;
4) увеличивать объем питания;
5) увеличивать энергоценность рациона. +

25. При диетической коррекции острой недостаточности питания выделяют

1) реабилитационный период;
2) репарационный период; +
3) адаптационный период; +
4) аналитический период;
5) период усиленного питания. +

26. При сердечной недостаточности I стадии у детей на искусственном вскармливании

1) кормление проводится адаптированной молочной смесью в сочетании со смесью для недоношенных из бутылочки; +
2) питание назначается на долженствующую массу тела;
3) кормление проводится смесью для недоношенных и маловесных через зонд;
4) энергетическая ценность питания составляет 120–160 ккал/кг массы тела в сутки; +
5) потребление белка составляет 3–4,5 г/кг в сутки. +

27. При сердечной недостаточности I стадии у детей школьного возраста количество поваренной соли

1) не ограничивается; +
2) ограничивается до 1–1,5 г/сутки;
3) ограничивается до 5–6 г/сутки;
4) ограничивается до 2–4 г/сутки.

28. При сердечной недостаточности II–III стадии у детей на грудном вскармливании

1) потребление белка составляет 2,2–2,6 г/кг в сутки;
2) кормление проводится из груди матери без ограничения;
3) кормление проводится сцеженным концентрированным грудным молоком; +
4) энергетическая ценность питания составляет 115 ккал/кг массы тела в сутки;
5) питание назначается на фактическую массу тела. +

29. Солями калия богаты

1) брусника, клюква;
2) орехи; +
3) курага, изюм, чернослив; +
4) бобовые; +
5) сыр, сметана, творог.

30. Солями магния богаты

1) кедровые орехи; +
2) сыр;
3) морская капуста; +
4) молоко;
5) пшено. +